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小蒙牛香醇湯頭的秘密乃精燉八小時高湯,加入紅棗、枸杞、麻黃、桂枝...等72種天然草本植物熬煮而成,絕無添加味素或化學調味料,白湯香醇濃郁,紅湯麻辣卻不刺激脾胃,不沾醬吃法,可吃到食材的新鮮原味,我們也貼心準備芝麻醬,給喜愛沾醬的客人,吃起來口感也更多層變化。
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