這本電子書以巧克力為主題，從可可豆的起源出發，回顧它在中美洲文明中的神話與宗教意義，並追溯巧克力如何隨著征服、貿易與工業革命，從苦澀的飲品轉變為現代日常的甜點。內容結合歷史、人文與科學製程，帶領讀者理解味道改變背後的技術與權力，也透過互動設計，邀請讀者親自體驗不同時代的巧克力風味，重新思考一塊巧克力所承載的文化與時代意義。